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[貪食]草DORO

 


在開始食記以前呢,我得很老實地說,這是一家非常囉嗦、規矩超多的抹茶甜點店。

不管是定位也好(據說五月開始要使用電子門禁密碼卡,定位超過10分鐘沒到的人就進不去了之類的),或者是外帶也好,居然是一家內用純預約制,外帶有數量限制,基本上不歡迎突如其來的客人的店。

要說很有個性也真的是很有個性啦,我也是第一次碰到規矩這麼多的店...XD

之所以會去這家店吃,是因為好友小花帶著我一起過去的。實在說如果只有我自己一個人,看到這麼繁瑣的規矩,恐怕第一秒就放棄了吧,而且我其實並不怎麼喜歡甜食,比起甜的我更喜歡鹹的這樣。

好的好像一直都在說人家壞話哩,不過這家店是真的很不錯,甜點做得很好吃,鹹點(雖然很少)也很好吃,店面本身也很幽靜漂亮,老闆很熱情有規矩───通常老闆的規矩跟東西好吃的程度有很大的正相關,雖然說隨時歡迎客人的店面也有很好吃的,但講究規矩的店面幾乎沒有不好吃的,這大概就是一種堅持吧,雖然不便,但有時候享受這種不便也是一種生活趣味吧,我想。

好的那麼來看看店面裡的擺設!



店門口長這樣,非常的像個普通住宅。
招牌藏在傘底下,事實上跟沒有也差不了多少我覺得...XD
老闆說,「我不想要客人是剛好路過走進來,我想要的是特地來吃的客人。」



門口。



櫃台與老闆。
左手邊過去還有張小桌子,擺滿了外帶的點心。
通常都銷得很快,我跟小花兩點多到,離開的時候(大約六點)已經幾乎要賣完了。



二樓的包廂。
要一千塊(可抵消費),不過可以抵消費其實很便宜,因為一個餐就要兩百多,五六個人加起來就超過啦。
根據小花的說法,他們可以兩個人就超過XD



我們那天坐三樓。
隔壁桌的客人不小心入境了真是不好意思XDDDDDD
其實吃到一半的時候我們就整個聊起來了,一直企圖把屏風搬走XD








來來來上菜單。
寫到這裡我又要來說老闆的壞話了,就是啊如果你是一個堅定地認為「菜單拍這樣,上來的餐點就一定要跟菜單上的照片完全一樣,不然就是騙人」的人,那就不要來吃這一家,因為這些照片都是參考用的,會隨著當天買到的食材、老闆的心情而更換小菜的配置,除了主餐之外,搭配的東西都是很可能會隨時變動的喔。(這好像也間接地表示太挑食、有太多東西不敢吃的人來這裡也不是很理想,因為你不知道會不會有你不吃的東西上桌)。
因為我跟小花都沒有這個問題,所以吃得很開心~至於菜單跟餐點其實並不完全符合這點,其實我是回家上傳照片準備寫食記的時候才發現「對耶有點不一樣......」(欸
不過不管是鹹點或甜點都很好吃,所以我根本就沒注意到這個。


附餐飲料是蜜柑煎茶,不過蜜柑實在太甜了,所以沒什麼茶味,有點可惜呢。
但蜜柑超好吃的,杯底放了四瓣唷。




小花點的抹茶,一冷一熱,NT180
泡沫很綿密,喝到最後都有泡泡,也打得很細緻,小花點的是最淡的抹茶,所以苦味不顯,算是打得不錯的抹茶。


我的點心盤NT.270
有醬油烤團子、起士蛋糕、櫻花水果子。
團子非常的軟嫩,那個竹籤就別用了拿湯匙吧,竹籤根本戳不起來XDDDD
不過我最欣賞的是水果子。目前不提供外賣,只有內用才吃得到的水果子,是用鹽漬櫻花做的,說是有酒味但是幾乎感受不到,一口吞下去的感覺非常清爽,我想玄幻小說裡常常寫到各種精靈,水也有「水精」,味道大概就跟水果子差不多吧......(給我住腦



你瞧你瞧好美對吧?



然後是鹹點,起司叉燒烏龍麵+溫泉蛋+紫蘇嫩薑,NT220。
叉燒非常非常的香,而且有兩種不同的口味,左邊的叉燒是瘦肉比較有嚼勁,右邊的調味比較重,一咬下去肉的纖維就鬆開了,雖然不知道是怎麼弄的,不過真是好吃啊。
上面灑的香料雖然都是綠色的,不過有好幾種喔,裏頭還加了碎山椒,吃下去會感覺麻麻的,咬起來啪哩啪哩響,烏龍麵軟Q軟Q,充分攪拌以後吃,口齒留香。



攪拌以後就會變成這樣子囉~~~~~



接著是抹茶饅頭。(兩個NT99)
麵團是老闆自己揉的,幾乎沒有油,所以吃起來比較乾,嚼勁大,喜歡軟呼呼麵包的人不適合這個,但我喜歡。



日式的饅頭是有內餡的,跟台灣的不一樣喔。
撕開來長這樣,剛烤好的饅頭很好吃,內餡是抹茶起士口味。



熟客優惠,無販售的抹茶巧克力。
因為跟小花一起來我才吃到的東西,不會很甜,也不太苦,維持著一種剛剛好甜又剛剛好苦的味道,抹茶沙沙的,像在吃正準備風化的小石頭的感覺,長著青苔的快要變成泥土的小石頭大概就是這個味道吧?有一種像是自己馬上也要風化變成泥土,明年就可以讓種子棲息生根發芽的感覺。



因為沒有販賣所以我也不知道多少錢。
不過後來下去有看到外帶的巧克力(盒子是心型的喲超可愛),那個是新版的巧克力(我吃的這個是舊版的),有在販售,就能去草DORO的FB上看價格啦。




三樓的包廂,是部長───

吃完以後我跟小花聊著天,看著店貓金棗走來走去,後來到一樓跟老闆聊天(以及吃了招待的生薑抹茶堅果起司蛋糕,跟熟客去就是有福利),度過了一個充滿陽光和抹茶氣味的下午。

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